StOcK Farmを終えて。
去った5/4、蔡温ストリートの新しいプロジェクトである
StOcK Farm を開催させて頂きました♪
StOcK Farmとは・・・・？？
沖縄の伝統工芸やファッション、食、音楽などの新たな発見、
「ワクワク」するヒトモノコトのマーケット.....。
伝統工芸作家のインキュベーションやお客さん参加型のワークショップ。
地元で採れた新鮮な野菜やファッションウェア、ギフト雑貨の販売を通じて、若い方からファミリー、観光で訪れた方、みんなで楽しめる汎用的な地域密着型のイベントを目指して、はじまった（ばかり）の取組み・・・・それが、StOcK farmです。
第一回目のテーマは「FARMtoTABLE」。
西表島で採れたばかりのフレッシュなピーチパインを僕らなりの解釈で皆さんにご提供致しました。ご協力頂いたのは、西表島で２５年以上にわたって、有機栽培でパインやマンゴーを作られているアララガマ農園さん。
僕の生まれ島である西表の美味しいフルーツを紹介したくて、無理を言って西表島からこの日のためにやって来てくれました。。。（ほんとに感謝です泣）
今回の目玉企画はアララガマ農園さんの高級なピーチパインと石垣島の名蔵元「請福酒造」さんのコラボレーション！！パインをそのまま「グラス」に瑞々しい果肉を贅沢に入れたオリジナルドリンクを販売させて頂きました♪
これが、本当に美味い！！
泡盛はもちろん、ジュースも最高でした♪
取れたてパインの瑞々しさったらありません！
集まってくれた子供達、ファミリーの皆さんも喜んでくれました★
キンキンに冷えた泡盛と果肉の爽やかな酸味がクセになって・・・♪
ちょうど真夏のような天気だったので、本当に美味しかったなぁ〜〜〜☀︎
気づけば、多くのお客様にお越し頂いて・・・涙
はじめての試みでしたが、終始大盛況でした♪
ご来場頂いた皆さん、本当にありがとうございました！！！
案外、ピーチパインのことを知らない地元の方も多かったのが印象的でした。
地元の方にもローカルを改めて見つめ直してもらう機会が作れたら、と思って考えたのがStOcK Farm。そういった意味でも、今回のイベントは成功だったと思います。
StOcK Farmはこれから、蔡温ストリートだけでなく、他の場所でも開催予定です。
県内だけでなく、東京含め、県外でもこの取組みが出来ればと考えています（ちょっと先の話ですが笑）。
とにもかくにも、はじまったばかりのStOcK Farm！皆さん、宜しくお願いします！
LOCALtoTheWORLD.「ローカルからセカイへ」をモットーにこれからもやっていきます！！食べることもFASHION!!
沖縄の素敵な衣食住、ライフスタイルをもっと多くの人に知ってもらうまで・・・・・引き続き、かっ飛ばしていきま〜す♪笑
SPECIAL THANKS.
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アララガマ農園 ARARAGAMA FARMERS.
請福酒造 SEIFUKU BREWERY.
-photo by- Masamu.
Written by ・・・・・・・・・☀︎
Plant＆Soil Producer/Dan Shinjo.
1-1-3 Asato Naha Okinawa JPN.
098-943-0017
info@plant-soil2014.com
instagram : https://www.instagram.com/dan_shinjo/
Danson Graffiti : http://www.dansons-graffiti.com
